Белпер Кнолле

340,00
р.
Белпер Кнолле
Оригинальный твёрдый сыр из отборного коровьего молока, выпускаемый в форме шариков с различными ароматными специями. Плотная, ломкая текстура с чесночным ароматом и пикантным вкусом. Каждый вариант имеет свой яркий характер.
Особенности
  • Компактная шарообразная форма
  • Плотная, ломкая текстура
  • Бледно-жёлтый цвет
  • Доступны варианты с разными специями
Характеристики
Вкус
Насыщенный, пикантный с яркими нотками специй
Созревание
обычно 2–6 месяцев (точный срок — на этикетке партии)
Калорийность
396 ккал на 100 г
Варианты специй
Чёрный перец • Аджика • Паприка • Хмели-сунели
Применение
Идеален для сырной тарелки. Используется в тёртом виде для пасты и ризотто. Добавляется в салаты, супы и классическое фондю.
Рецепты с этим сыром
Посмотрите ещё