Томме сливочный из коровьего молока

TOMME-001

350,00

р.

Томме сливочный из коровьего молока
Сыр в духе альпийской тeмы из коровьего молока: производство — Россия, семейная сыроварня Егоровых. Рецептура вдохновлена альпийскими традициями. Кремообразная текстура, насыщенный ореховый вкус с фруктовыми нотками. Корка сыра не съедобная, рекомендуется её обрезать перед употреблением.
Особенности

Круглая форма с характерным весом
Коричнево-серая НЕсъедобная корочка
Кремообразная, нежная текстура
Натуральные ингредиенты, ручная работа

Характеристики
Вкус
Насыщенный ореховый с фруктовыми нотками
Созревание
7 недель – 3 месяца
Жирность
45–50%
Калорийность
~380 ккал на 100 г
Применение
Идеален с красным вином, хлебом и колбасами. Используется в сырных досках как самостоятельная закуска. Отлично подходит для приготовления пасты и кремовых супов.
Сочетания
Красное вино (Пино Нуар, Бургундия), груша, виноград, грецкие орехи, мёд, чёрный хлеб, оливковое масло.
Рецепты с этим сыром

Посмотрите ещё