Халлуми

280,00

р.

Халлуми
Сыр с уникальной особенностью — не плавится при жарке благодаря высокой температуре плавления. Плотная слоистая текстура, белый цвет, характерный скрип при откусывании. Идеален для тех, кто ценит экспериментировать с горячими блюдами. Доступны варианты: классический; с мятой; в брусочках с пажитником — вкус и аромат зависят от выбранного варианта.
Особенности

Плотная, слоистая текстура
Белый цвет
Характерный скрип при откусывании
Не плавится при жарке, образует золотистую корочку

Характеристики
Вкус
В целом солоноватый; нюансы (мята, пажитник) — у соответствующих вариантов внизу страницы
Жиры
26 г на 100 г
Белки
22 г на 100 г
Калорийность
322 ккал на 100 г
Применение
Идеально для гриля, жарки на сковороде, добавления в салаты. Сочетается с овощами, фруктами (особенно с арбузом) и мясом. Можно подавать как закуску с мёдом и орехами.
Рецепты с этим сыром

Посмотрите ещё